Authentieke Italiaanse pasta’s

Zini is de nieuwste partner van PH Frost, een familiebedrijf dat in 1956 is opgericht in hartje Milaan door Euride Zini. Bij Zini worden authentieke Italiaanse pasta’s gemaakt van durum tarwe en verse vrije uitloopeieren. De kwalitatieve vullingen zijn op basis van natuurlijke ingrediënten. 

Geen kunstmatige ingrediënten

De originele Italiaanse recepten worden gerespecteerd. De doelstelling van Zini is om het gebruik van kunstmatige ingrediënten (zoals kleurstoffen en additieven) te vermijden. In de gloednieuwe fabriek in Milaan worden de versgemaakte pasta’s en sauzen na het koken snel ingevroren zodat de smaak behouden blijft. 

Voordelen van deze (gevulde) pasta’s en sauzen 

– Snelle bereiding (slechts 2 minuten koken); 
– Lange houdbaarheid (diepvries); 
– Gemakkelijk te portioneren, dus geen verlies;
– Te gebruiken als component in een voorgerecht, hoofdgerecht of lunch;
– Ook uitermate geschikt voor banqueting. 

Receptenboekje 

Met de variatie aan smaken in de gevulde- en ongevulde pasta’s kunnen vele verrassende gerechten gemaakt worden. Ter inspiratie hebben wij een receptenboekje samengesteld. Deze is hier te downloaden. Het is ook mogelijk om een hardcopy exemplaar bij ons aan te vragen.